About Us

「食べること」は生きていく上ですべての人に平等に与えられたもの。 食生活の充実は人生の充実である、という想いのもと、代表・宮武の中学・高校家庭科教諭の経験と、中国・台湾を中心に世界５ヵ国での料理経験・知識を活かした「食の喜びを伝えられる」料理教室の企画・運営を中心に商品開発や店舗プロデュースを展開しております。

MANDARINEのサービス領域

１：料理教室、出張料理教室の企画、運営
　
・料理教室運営（出張）、料理教室の開業支援・指導
・メニュー・レシピ開発、セミナー（薬膳）、食育、講演会、各メディア、出版　ほか
　
２：飲食店舗総合プロデュース

　・料理に関するアドバイス、コンサルティング、監修
　・飲食店運営に関するアドバイス、コンサルティング、新レシピ監修、調理指導
　・各種料理の写真撮影、試食会の企画・運営
　・各種調味料、食品、惣菜の販売
　
長年、飲食従事者としてＴＯＰを務めてきたベテランスタッフが、
メニュー開発やレシピ指導、飲食テーマなどを含め、総合プロデュースいたします。

３：メディア出演　
・テレビ、ラジオ、雑誌、新聞、CMコーディネート、WEB、書籍、講演会
・その他、各種国内外メディア
　
テレビ番組の料理コーナーや生放送を担当してきたスタッフが複数在籍！
メディアを通して、食（料理）の楽しさやコツをお伝えします。
小さなセミナーから対応いたします、ご依頼ください！


代表：宮武衣充プロフィール